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Le 5 tradizioni più “ghiotte” d’Italia

Tra musei gastronomici e antichi rituali si scoprono i prodotti tipici del Belpaese

Produzione birra
Courtesy of©Wavebreakmedia/iStock
Produzione birra
1. IL MAIORCHINO DI NOVARA DI SICILIA
Unire l’utile al dilettevole è possibile. Dove? A Novara di Sicilia, ogni anno, nel periodo di Carnevale si rivive l’antica tradizione del gioco del Maiorchino prendendo parte a una sagra-torneo il cui nome rimanda al tipico pecorino locale. In cosa consiste? Semplice, bisogna far ruzzolare le forme di formaggio lungo la via principale del paese. VAI ALL’ITINERARIO

 
2. L’ORO VERDE DI VIBONATI 
Una vera esplosione di profumi attende in quel di Vibonati, bellissimo borgo medioevale rinomato per il suo olio, fiore all’occhiello dell’economia locale. E’ proprio dagli oliveti immersi nel Parco del Cilento e del Viallo di Diano che nasce una delle tradizioni più affascinanti e cariche di folklore della regione, quella della raccolta delle olive che, un tempo, impegnava tutte le donne del paese e di quelli vicini. VAI ALL’ITINERARIO
 
3. IL MUSEO BALSAMICO TRADIZIONALE DI SPILAMBERTO
A Spilamberto, in provincia di Modena, si trova il Museo Balsamico Tradizionale al cui interno è possibile conoscere uno dei prodotti tipici vanto d’Italia: l’aceto. Il polo museale, nel 2010, ha ottenuto il riconoscimento di Museo di Qualità da parte dell’Istituto per i Beni Artistici e Culturali e Naturali dell’Emilia Romagna. VAI ALL’ITINERARIO

 
4. GELATO MUSEUM CARPIGIANI DI ANZOLA DELL’EMILIA
Il gelato è sempre il gelato. Oltre a riempire lo stomaco con un bel cono o coppetta, perché non allargare gli orizzonti? Al Gelato Museum Carpigiani di Anzola dell’Emilia, in provincia di Bologna,  è possibile ripercorre la storia di questo ghiotto alimento, dalle origini ad oggi. VAI ALL’ITINERARIO
 
5. IL MUSEO DELLA BIRRA DI BIELLA
A Casa Menabrea, in quel di Biella, si trova il birrificio più antico d'Italia dove, dal 1846, si produce birra di qualità. A raccontare la sua storia, attraverso antichi attrezzi, illustrazioni, immagini pubblicitarie etc., ci pensa il Museo della Birra. Dopo la teoria, naturalmente, si passa alla pratica: è doverosa una sosta alla Birreria Menabrea, ricavata dalle vecchie stalle dello stabilimento, per una memorabile degustazione. VAI ALL’ITINERARIO

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