Dove si trovano le caffetterie più belle del mondo? L'inglese Telegraph ha messo insieme un elenco di 13 luoghi dove si può gustare dell'ottimo caffè in un'atmosfera affascinante e di tendenza
Coffee Academics. Questo splendido spazio industrial-chic è un ritrovo per tutti gli appassionati di caffè di Hong Kong. I gestori amano provare tutte le ultime techiche e attrezzature in fatto di caffè e i baristi sono lieti di parlare ai clienti dei loro 'intrugli'
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Truth Coffee. Un coffee shop artigianale con uno stile un pò punk che si trova nel centro della città sudafricana. L'eccentrico arredamento è composto da tubi di metallo a vista e macchinari vintage. L'ottima tostatura è fatta a mano
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Barista Parlor. E' un ex garage trasformato in elegante caffè nel 2012. Molto curata l'immagine: i baristi sono tutti vestiti con grembiuli di cuoio e papillon. La qualità del caffè è molto alta e qui si può trovare l'elenco più completo delle migliori miscele della zona
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La Cafeotheque. Fra i pionieri del caffè artigianale nella Ville Lumière, la Cafeotheque è nota per le sue varietà accuratamente selezionate. Anche i dolci fatti in casa sono da leccarsi i baffi
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Cafe Central. Nessun viaggio a Vienna sarebbe completo senza una tappa in questo leggendario caffè fondato nel 1876, ritrovo anche di Sigmund Freud e Leon Trotsky. I turisti che vi entrano per la prima volta in genere rimangono a bocca aperta alla vista dei lussuosi lampadari e delle maestose colonne di marmo
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Johan & Nyström. Questa caffetteria è in realtà anche un marchio indipendente di alta qualità e incoraggia i suoi clienti a comsumare regolarmente un caffè migliore, anche organizzando dei corsi in loco
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Department of Caffeine. La sostenibilità nella provenienza dei chicchi è la parola d'ordine di questa piccola caffetteria di Singapore. Nel fine settimana si può gustare un ottimo brunch e il caffè diventa particolarmente affollato
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Single Origins Roasters. Questa caffetteria australiana offre quattro monorigine al mese e si può anche comprare un sacco di chichi da consumare poi a casa
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Sant'Eustachio II Caffè. Fondata negli anni '30, questa caffetteria e torrefazione nel cuore di Roma è una vera e propria istituzione
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Workshop Coffee. Questa caffetteria ha una manciata di filiali in tutta la capitale inglese e la sua mission è quella di offrire "il più dolce, il più pulito e il più fresco caffè possibile". James Dickson, che ha fondato l'azienda nel 2011, ha dichiarato: "Volevo portare la cultura australiana del caffè in Gran Bretagna insieme con la tradizione europea della torrefazione"
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Double Tall. A pochi minuti a piedi dalla stazione di Shibuya, questa caffetteria è una delle migliori della metropoli. E' famosa anche per la cosiddetta 'arte della schiuma': nel 2008, infatti, uno dei suoi baristi ha vinto il contest appositamente dedicato a questa particolare disciplina
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Stumptown Caffee Roasters. Fondata nel 1999, la catena Stumptown ora ha filiali in tutti gli Stati Uniti. La caffetteria di Portland però possiede un fascino unico, anche perché ha una superficie di oltre 11 mila metri quadrati. Si organizzano anche visite guidate e degustazioni. Il marchio è stato un pioniere dei rapporti diretti con i produttori di caffè, pagando prezzi ragionevoli per i chicchi
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Fazil Bey's Turkish Coffee. Fazil Bey è una delle caffetterie più famose di Istanbul ed esiste dal 1920. I chicchi brasiliani vengono tostati e macinati sul posto, poi trasferiti in un cevze (pentolino di rame tradizionale con il manico lungo). Infine la miscela viene servita con un dolcetto turco
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