Toscana: sorprese d'amore del borgo di Caldana

Sulle ultime Colline Metallifere, prima del piano della Maremma toscana, sorge Caldana, una piccola frazione del comune di Gavorrano in provincia di Grosseto. Luogo piacevole per ritemprarsi data la tranquillità che vi si respira, ospita anche attrazioni storico architettoniche da non sottovalutare. Qui, infatti, esiste l’unico esempio di architettura rinascimentale di tutta la provincia: si tratta del Tempio di San Biagio, la chiesa parrocchiale costruita sulla fine del Cinquecento dagli Austini con la splendida facciata attribuita alla scuola dell’architetto rinascimentale Antonio da Sangallo il Vecchio, anche se leggenda la vuole originata da un disegno di Michelangelo.

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Un curiosità da sapere riguarda proprio la facciata della chiesa che si trova perfettamente rivolta a sud, con il meridiano terreste che passa esattamente dal centro della porta e dell’altare maggiore. Decorata con capitelli ionici nella parte superiore e capitelli dorici in quella inferiore, è arricchita da un bel rosone che trova il suo spazio sotto l’architrave, al cento del quale è inserito lo stemma della famiglia degli Austini. L’interno, ad una sola navata, ospita una pregevole fonte battesimale, unico esempio di opera costruita con marmo delle cave di Caldana, ancora visibili poco fuori l’abitato. Passeggiare tra i vicoli del paese significa anche imbattersi in piccoli locali dall’atmosfera particolarmente romantica: è il caso dell’Osteria La Grigia (Via Alessandrini 41; www.lagricia.it), dove si assapora la cucina romana e i tipici piatti della tradizione toscana in un sapiente mix di portate dove a regnare è la qualità dei prodotti, con materie prime rigorosamente locali. La struttura, appartata, intima e graziosa, gode di un terrazzino perfetto per una cenetta a due.

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Per continuare a respirare quiete e rilassatezza il Montebelli Country Hotel & Spa (Loc. Molinetta, www.montebelli.it), immerso in un contesto rurale dove l’accoglienza cortese ed amichevole garantisce piacevoli momenti all’insegna del benessere fisico e mentale, propone pacchetti per due che includono accesso esclusivo alla spa. Gavorrano, che dista meno di 7 chilometri, è la località passata alla storia per la celebre protagonista del VI canto del Purgatorio dantesco, Pia dei Tolomei, che qui trovò la morte. Anche qui non mancano edifici degni di nota, come la chiesa di San Giuliano, il Palazzo Comunale, Palazzo Bonaiuti, l’insieme di ville e fattorie che sfilano nelle campagne circostanti e le Mura di Gavorrano, che si possono ancora ammirare nel tessuto urbano del centro storico in due differenti circuiti concentrici.

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