Una vacanza di benessere, in un luogo incantevole. Giungendo a Montebelli Agriturismo e Country Hotel di Caldana, in provincia di Grosseto, lo spirito si rigenera solo alla vista della splendida location. Qui tutto parla di natura, a partire dalla tenuta a coltivazione rigorosamente bio, che è ovviamente il "supermercato" che rifornisce la cucina.
IL TRATTAMENTO Al Montebelli Agriturismo e Country Hotel si può riscoprire il piacere del gusto e del wellness basato sull'equilibrio tra alimentazione corretta, mediterranea, a base di prodotti eccellenti e attività fisica integrata. Olio extra vergine di oliva a km 0, vini rossi e bianchi di produzione propria, verdure e legumi coltivati nell'orto fuori dalla cucina, pasta fatta in casa e carni degli allevamenti vicini costituiscono la base di una gastronomia che ricalca le ghiotte ricette della tradizione toscana. Con grande attenzione alla qualità e alle esigenze di leggerezza. La riscoperta della semplicità è quello che fa la differenza, contribuendo a donare benessere al corpo e alla mente. Tanto che chi soggiorna a Montebelli Agriturismo e Country Hotel ha la possibilità anche di partecipare a corsi di cucina biologica e naturale tenuti dallo chef, per ritrovare anche a casa propria il piacere di mangiare in modo corretto.
L'ESPERTO Secondo lo studio pubblicato dall'Università californiana di Stanford e pubblicata su una delle più importanti riviste di medicina del mondo, gli Annals of Internal Medicine, non si evidenzia una differenza significativa dal punto di vista nutrizionale tra gli alimenti biologici e gli altri. A dispetto di quanto ipotizzato da alcuni non contengono più vitamine, ma solo in qualche caso più fosforo. Allo stesso modo, non hanno mediamente più proteine o meno grassi. Stesso discorso per frutta e verdura. La grande, importante, notizia è che i pesticidi nei prodotti bio sono in media il 30% in meno, uno scostamento che per molti giustificherebbe la scelta.
I DINTORNI Capoluogo della Maremma, Grosseto è adagiato in una vasta pianura attraversata dal fiume Ombrone e dista solo pochi chilometri dal mare. La città antica è racchiusa dalla cerchia muraria medicea, una delle poche d'Italia ad aver conservato la struttura originaria, che dai bastioni ed i viali alberati consente di apprezzare pienamente l'intero centro storico e l'abitato circostante. Lo stemma della città a dimostrazione della discendenza etrusca è un grifone alato, mitico animale già conosciuto presso l'antico popolo, dotato di una spada e collocato su uno scudo rosso. Grosseto è il punto di partenza per la moltitudine di località turistiche della Maremma, dove in estate ed inverno sono sempre tante le attrattive per visitatori e turisti. Chi sceglie una vacanza Grosseto al mare sa già di trovare spiagge perfettamente attrezzate ed un mare pulito premiato anno dopo anno con la Bandiera Blu. Marina di Grosseto e Principina a Mare sono le rinomate località turistiche conosciute per gli ampi arenili affacciati sul Mar Tirreno e per le vaste pinete che le incorniciano.
INFORMAZIONI:
Montebelli Agriturismo e Country Hotel
Località Molinetto Caldana 58023 Grosseto
Tel +39 0566.887100
Fax + 39 0566.81439
Mail: info@montebelli.com
Web: www.montebelli.com
