L’autunno è una stagione ghiotta per gli appassionati della buona cucina: c’è chi ama i frutti della terra per arricchire il menù quotidiano e chi predilige peccati di gola dal dolce sapore che fanno bene all’umore e addolciscono l’animo. Cioccolato docet in occasione di uno degli eventi più attesi dell’anno, la ventesima edizione dell’Eurochocolate che, nel mese di ottobre, accende la voglia del cibo degli dei, di novità e curiosità in barretta e in ogni altra declinazione. È il momento ideale per abbandonare l’idea di mettersi a dieta e inseguire il richiamo del peccato cedendo al lato più sfizioso del Belpaese, pronti a scoprire tutto quel che c’è da assaggiare, vetrina dopo vetrina, non solo nei distretti storici della produzione cioccolatiera tradizionale quali Perugia, Modica, Torino, Cuneo etc.
MENU AL CIOCCOLATO: DAL PRIMO AL DOLCE
Quale modo migliore per viziarsi che unire l’utile al dilettevole, ovvero abbinare lo shopping e la passione per il cioccolato? Si chiamano praline al tiramisù, Boero e ancora Ciokolotti: sono solo alcune delle punte di diamante che è possibile trovare alla cioccolateria Witor's (www.witors.it), azienda dolciaria fondata a Cremona nel 1959 da Roberto Bonetti che attende i suoi fedelissimi per una vera e propria "shopping experience" nello store monomarca sito all’interno del Franciacorta Outlet, una sorta di regno dei sogni alla Hänsel e Gretel con tanto di cioccolato che cola dal soffitto, tubi colorati custodi di cioccolatini e, per una fame mordi e fuggi, una sezione interamente dedicata all’assaggio di miscele di caffè, cioccolata calda, crepe, waffle, snack, biscotti, uova al cioccolato e gelati artigianali.
REGALI GOLOSI PER OGNI OCCASIONE: LE FOTO
Altro nome altra garanzia di qualità e sapore è la leggendaria Lindt & Sprüngli, una realtà storica, quella del famoso “cioccolato che si sciogli in bocca”, realizzato dai migliore Maîtres Chocolatiers Svizzeri in grado di assecondare ogni gusto: si va dalle tavolette fondenti a quelle al latte, dalle nocciole al Gianduja fino ai cereali etc. Tra le novità del 2013 spicca un nuovo gusto che va ad arricchire la gamma Excellence: il cioccolato fondente con croccanti pezzetti di caramello conditi con l’aggiunta di un pizzico di sale marino, delizioso gusto disponibile anche nella linea Lindor caramello con quel sublime guscio di cioccolato al latte al cui interno si cela un morbido ripieno al caramello. Le sorprese non finiscono qui, a corredare la linea anche la variante al cappuccino, squisito cioccolato bianco con granella di caffè e un morbido ripieno al cappuccino. Da leccarsi i baffi.
Il fantastico mondo Lindt non è un lusso per pochi ma un piacere per tutti grazie alla capillare presenza di store dislocati sull’intero territorio italiano con piacevoli novità, gli ultimi nati sono il punto vendita capitolino, sito in quel di Via della Maddalena 12 (Roma), aperto lo scorso luglio andandosi ad affiancare ad un’altra istituzione in città, il negozio dedicato ai prodotti Lindt, aperto nel mese di marzo in via Germanico accanto al negozio Castroni, in via Ottaviano 55 mentre, ad ottobre, ad aprire i battenti è stato un goloso punto vendita allestito presso Settimo Cielo Retail Park Via Nicolo' Paganini - Loc. Cebrosa10036 Settimo Torinese (Torino). Da non dimenticare che Lindt è uno dei grandi nomi che si possono trovare nei più grandi Outlet italiani: da Mondovicino Outlet Village (www.outlet.mondovicino.it) l’unico outlet village della provincia di Cuneo o ancora il Sicilia Outlet Village mentre, per i frequentatori del Palmanova Outlet Village (www.palmanovaoutlet.it), il mattino è sempre più dolce: al negozio Lindt, ogni mattina, per cominciare con il piede giusto la giornata, a partire dalle 09:30, per tutti caldi cornetti e mini Krapfen farciti con cioccolata Lindt, muffin e tante bontà.
La dolcezza è di casa anche presso il Franciacorta Outlet Village (www.franciacortaoutlet.it) oltre ad alcuni Outlet del gruppo Mcarthurglen (La Reggia Designer Outlet e Barberino Designer Outlet) che, oltre ad offrire uno shopping di qualità, trasportano nel favoloso mondo del cioccolato Lindt.
Tra i nomi illustri che dominano il panorama del gusto italiano, come dimenticare Perugina, celebre per i suoi baci che hanno fatto innamorare il mondo intero o ancora il suo fondente Nero Perugina, i cioccolatini di ogni sapore acquistabili al Gift Shop Perugina, sito presso la Casa del Cioccolato.
Chi si è innamorato del paese dei balocchi di Willy Wonka, la Fabbrica del cioccolato non è una realtà fantastica ma un mondo vero e tangibile il cui nome è associato a Dulcinea Perugia (www.dulcineaperugia.it), un’azienda giovane, nata nel 2011, dove si realizzano manualmente delizie come le famose praline, speciali quelle con la farcitura al Tè e all’olio di oliva oltre a quelle alla banana e cioccolato fondente e quella alla gianduia e granella di nocciole piemontesi, sovrastata da una nocciola intera e glassata con puro fondente extra.
A dare appuntamento presso il suo eden del gusto è anche il Maestro cioccolataio Mirco Della Vecchia (www.mircodellavecchia.it), in quel di San Gregorio nelle Alpi, in una location che ha del magico, avvolta dal fascino delle Dolomiti bellunesi dove lasciarsi tentare dalle ben 150 diverse offerte al cioccolato artigianale dal gusto unico. Un mondo da degustare ma anche didattico: qui infatti è possibile visitare e scoprire in prima persona tutti i segreti di una vera e propria fabbrica di cioccolato e, in occasione dei momenti più golosi dell’anno, si spalancano le porte del suo show room, un vero e proprio factory outlet del cioccolato.
Tra i nomi che hanno fatto la storia anche Caffarel, chi non ha mai ceduto al gianduiotti così unici con la loro forma a barchetta e le nocciole delle Langhe il cui sapore conquistò anche Vittorio Emanuele II, un’eccellenza da scoprire visitando la fabbrica con tanto di tappa finale presso lo spaccio aziendale dove acquistare souvenir per fare il pieno di gusto in ogni momento dell'anno.