Veduta sui giardini
La pendice rocciosa è ricoperta dal Bosco naturale di roverella, pianta amante dei versanti soleggiati, tipico della vegetazione sudtirolese, che costituisce il limite dei Giardini. I fondovalle paludosi, prima della ricomposizione fondiaria, erano invece dominati dal Bosco ripariale. Il paesaggio antropizzato tradizionale è il Frutteto, dove si coltivano varietà di meli e peri antiche. Infine c'è il Vigneto con le sue rare uve e il tipico Orto di montagna, coltivato a verdure, erbe e piante ornamentali.