Le città delle gare: tesori da scoprire

Centro propulsore delle magnificenze rinascimentali, culla dell'architettura e dell'arte, Firenze è un concentrato di tesori. Il più illustre dei monumenti è sicuramente la Chiesa di Santa Maria del Fiore (il Duomo) dove si può ammirare uno dei più grandi cicli affrescati eseguiti tra il 1572-1579 da Giorgio Vasari e Federico Zuccari.

Imperdibile la Galleria degli Uffizi, una delle più importanti pinacoteche d'Italia e del mondo, nata inizialmente come sede degli uffici della famosa famiglia dei Medici. Oggi è un prezioso scrigno d'arte che custodisce capolavori di artisti italiani e stranierei del calibro di Cimabue, Giotto, Masaccio, Beato Angelico, Leonardo da Vinci, Botticelli, Michelangelo, Piero della Francesca, Raffaello, Caravaggio, così come Rubens, Rembrandt, Goya e molti altri.

Una passeggiata sul lungo Arno consente di ammirare i vari ponti di Firenze che oltrepassano il fiume dalla riva destra, dove sorgeva la città, all'Oltrarno sulla riva sinistra. L'Oltrarno è la riva dove si trovano le botteghe storiche degli artigiani fiorentini.

Città di origine etrusca, Fiesole custodisce un ricco patrimonio storico e culturale, con numerose rovine etrusche e romane nonché palazzi e chiese costruite durante il Medioevo. Il Teatro Romano domina la vasta zona archeologica etrusco-romana

La Pala di Fiesole (Madonna in trono col Bambino, angeli e santi) è un'opera di Beato Angelico e Lorenzo di Credi. E' conservata nella chiesa originale per cui fu dipinta, San Domenico a Fiesole, è una tempera su tavola databile al 1424-1425, con la ridipintura dello sfondo nel 1501.

Tra i locali più rinomati per mangiare a Fiesole c'è l'antico ristoro Piatti e Fagotti in via delle Fontanelle dove, in un tripudio di specialità regionali, si può spaziare dalla trippa alla fiorentina ai salumi di pura razza autoctona "Cinta senese".

Pistoia conserva un piccolo centro storico ben conservato e ricco di monumenti con fulcro la Piazza del Duomo che comprende edifici di notevole importanza artistica. Tra questi la cattedrale, intitolata a San Zeno, con facciata in stile romanico così come il Campanile; il Battistero di San Giovanni in corte del trecentesco, in stile gotico, con decorazioni in marmi bianco-verdi.

La cattedrale, intitolata a San Zeno è uno dei tesori di Pistoia. Al suo interno sono visibili pregevoli dipinti e affreschi.

A Montecatini Terme il verde dei parchi, gli stabilimenti termali dotati delle soluzioni tecnologiche più innovative, un sistema ricettivo con una lunga tradizione di accoglienza offrono l'opportunità di rilassarsi nel modo più piacevole.

Girando per la città non passano inosservate le molteplici "sculture d'acqua" che sigillano il legame privilegiato della città con questo elemento naturale su cui è basata tutta la sua fama.

Tra i dolci tipici di Montecatini ci sono le cialde, importate da una famiglia di ebrei trasferitasi in città durante la seconda guerra mondiale. Semplicissimo, completamente privo di grassi e conservanti è un dolce fatto di due cialde fragranti tipo wafer composte da farina, zucchero, latte, uova e mandorle triturate.

Lucca è un'antichissima città di origine etrusca. L'attuale centro storico è racchiuso all'interno di mura per un perimetro di 4 km e la sua maestosa architettura è un connubio di tipo medievale e rinascimentale.

Tra i prodotti tipici della cucina lucchese c'è la garmugia, una zuppa primaverile con cipolle, piselli, carciofi, asparagi, fave fresche, carne e brodo di manzo, pancetta e olio.