Calabria DOP: Alto Crotonese
Paolo Bernocco
Un olio dal profumo vegetale, fruttato e di media intensità
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![Le vie dell'olio: Calabria - DOP Alto Crotonese]( "Le vie dell'olio: Calabria - DOP Alto Crotonese")
www.frantoionline.it
L'olio extravergine Dop dell'Alto Crotonese ha un tipico colore giallo-verde, il cui profumo è vegetale, fruttato e di media intensità; il suo sapore ricorda quello delle olive fresche ed è gradevolmente delicato
www.lagoccia.eu
Armonico e fine all'olfatto, è caratterizzato da eleganti sentori vegetali di foglia d'olivo, erbe fresche falciate e note di frutta secca in chiusura
www.comune.sannicoladellalto.kr.it
Al gusto, fruttato di media intensità, è dotato di toni verdi di erbe di campo, verdure con chiusura di mandorla dolce. Amaro e piccante morbidi ed eleganti. Nella foto uno scorcio di San Nicola dell'Alto
www.scirocconews.it
Ruderi del monastero di Cerenzia
www.comune.carfizzi.kr.it
Carfizzi, il più piccolo comune della provincia di Crotone, è tra le comunità albanesi d'Italia che conserva la lingua arbëreshë
www.corsiprofessionali.com
Crotone vista dall'alto
http://guide.supereva.it
Il Castello Carlo V a Crotone ospita attualmente una sezione del museo archeologico nazionale
www.calabriatours.org
Le Castella, una frazione di Isola Capo Rizzuto, è una delle località preferite da calabresi e turisti della costa ionica
www.comune.santaseverina.kr.it
Uno scorcio di Santa Severina, dominata dal celebre castello dell'XI secolo
www.palumbosila.it
Il villaggio Palumbo di Trepidò è un complesso turistico montano nel cuore della Sila
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Calabria: antichi frantoi vista mare
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