Il Vallo di Mazara è una zona della Sicilia dal terreno permeabile, asciutto ma non arido, e dal clima mediterraneo subtropicale ideale per gli ulivi Leggi Tutto >
VIE DELL'OLIO - Fonte di ricchezza per molte famiglie patrizie che lo commercializzavano anche all'estero, l'extravergine della Terra di Bari si presenta con tre varietà. Ottimo da gustare anche su una semplice fetta di pane Leggi Tutto >
L'olio extravergine Terra di Bari dop è ottenuto principalmente da olive appartenenti alle varietà Ogliarola e Coratina Leggi Tutto >
VIE DELL'OLIO - L'extravergine Tuscia Dop ha conquistato il podio nella kermesse Orii del Lazio. Il suo fruttato esalta i piatti di carne e la sua tradizione rimanda ai tempi dell'antica Etruria Leggi Tutto >