VIE DELL'OLIO - Dalla provincia di Messina arriva l'extravergine che ben si sposa con i piatti tipici della tradizione gastronomica isolana, primo su tutti la caponata Leggi Tutto >
Il Valemone dop è un olio siciliano pregiato, di colore verde con tonalità da gialle a giallo oliva. A crudo si esprime al meglio, su insalate, zuppe di verdure e di pesce Leggi Tutto >
L'Olio Dop Terra d'Otranto è ottenuto dalle varietà di olivo Cellina di Nardò e Ogliarola per almeno il 60%, il rimanente 40% è costituito da altre varietà minori presenti negli oliveti Leggi Tutto >
Il nome Lazio Colline Pontine ha ottenuto la DOP nel 2010 e si è andato così ad affiancare ai precedenti riconoscimenti europei ottenuti dall'olio laziale della Sabina, della Tuscia e di Canino Leggi Tutto >