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Valpadana: il Provolone tricolore
FORMAGGI DOP - Nato tra le terre del sud è divenuto un'eccellenza enogastronomica delle regioni del nord, il Provolone Valpadana rappresenta il più gustoso emblema dell'Italia unita. Leggi Tutto >
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Valpadana per buongustai: il provolone
La produzione del provolone avviene nell'intero territorio delle province di Cremona, Brescia, Verona, Vicenza, Rovigo, Padova, Piacenza e comuni contigui delle province di Bergamo, Mantova, Milano e Trento Leggi Tutto >
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La Sicilia tutto pepe e zafferano
Il sapore del Piacentinu Ennese, molto delicato e particolare, risente dell'aroma dello zafferano che varia in base alla durata della stagionatura Leggi Tutto >
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Toscana: quando il gusto è Magnifico
FORMAGGI DOP - Lavorato sin dall'epoca degli Etruschi, il Pecorino Toscano vanta, nel corso della storia, estimatori illustri come Lorenzo il Magnifico e Papa Pio II. Leggi Tutto >
