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Scozia, l'insaccato cucinato nello stomaco di pecora
L'haggis è il piatto cult scozzese: un tipo di pudding molto saporito che combina assieme carne, farina d'avena, cipolle, sale e spezie Leggi Tutto >
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A Trieste l’eccellenza di Hausbrandt e Theresianer
Gli spacci aziendali di caffè e birra triestina di qualità a Nervesa della Battaglia Leggi Tutto >
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Pasta alla Norma, bontà "lirica" catanese
La ricetta, dedicata alla celebre opera del Bellini, è uno dei primi piatti più amati della cucina siciliana Leggi Tutto >
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Pitina, il "salame-polpetta" conquista l'IGP
Il salume friulano vanta caratteristiche uniche ed una storia lunghissima Leggi Tutto >
