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Venezia: una torta per la Befana
La Pinza della Marantega è uno dei dolci più rustici ed antichi della tradizione locale e la sua ricetta ancora oggi si tramanda di generazione in generazione Leggi Tutto >
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Vallerano, il paese della castagna Dop
Considerati tra le migliori di tutta Italia, questi frutti si nutrono dei terreni vulcanici nel cuore dei Monti Cimini Leggi Tutto >
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Colfiorito: le lenticchie più buone d'Italia
L'altopiano umbro offre da secoli un ambiente ideale per la coltivazione del legume che "porta soldi" e che rende ogni ricetta una prelibatezza da leccarsi i baffi Leggi Tutto >
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Natale marchigiano con i maccheroncini di Campofilone
La prima e unica pasta italiana ad aver ottenuto il riconoscimento Igp è una specialità gastronomica di antica tradizione esaltata dal tipico sugo di carne Leggi Tutto >
