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Novara: dalla Cattedrale un dolce che ha fatto storia
Nella bella città piemontese i Canonici di Santa Maria distribuivano ai fedeli una torta che è diventata un vero e proprio oggetto di studio Leggi Tutto >
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Zwiebelsuppe, la semplicità sulle tavole austriache
Zuppa di cipolle della tradizione culinaria asburgica: è un piatto tanto amato da essere servito anche come antipasto o contorno Leggi Tutto >
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Il re della salumeria valdostana
Il Vallèe d'Aoste Jambon de Bosses DOP racchiude nei suoi sapori la tradizione della speciale maturazione della carne del Gran San Bernardo Leggi Tutto >
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Puglia: le Mandorle Ricce di Francavilla Fontana
Bianchissimi e gustosi, i dolcetti glassati del comune del Brindisino allietano da più di un secolo le feste locali e vengono ancora preparati secono la ricetta tradizionale Leggi Tutto >
