-
Formaggella di Tremosine: vanto dell'Alto Garda Bresciano
Il territorio del Parco vanta una fiorente tradizione casearia di cui il gustoso formaggio prodotto sulle malghe dei pascoli alti è uno degli emblemi Leggi Tutto >
-
Marrone di Caprese, da Michelangelo alla Dop
Dal comune toscano che diede i natali al grande artista, sin dal Medioevo si snodano castagneti della Valtiberina. Il frutto ricco di amido è ideale per i marrons glacés Leggi Tutto >
-
Lombardia nel piatto: 5 tour a caccia di ricette speciali
Itinerario alla scoperta di cinque prelibatezze che rendono la regione un vero paradiso per buongustai Leggi Tutto >
-
Liguria: Mezzanego è la città delle nocciole
Nel comune della Valle Sturla questo frutto ha a lungo ricoperto un ruolo di spicco nell'economia locale ed oggi rappresenta un'eccellenza della tradizione gastronomica Leggi Tutto >
