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Gragnano, la pasta come 100 anni fa
Alle porte di Napoli viene prodotta la prima pasta a ottenere il marchio comunitario Igp. Ottima con i tartufi di mare e i pomodorini del Vesuvio Leggi Tutto >
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Broccoletti: antico vanto di Anguillara Sabazia
Coltivata, probabilmente, sin dal Medioevo questa verdura sviluppa sule sponde del Lago di Bracciano caratteristiche uniche che la rendono diversa da ogni altra Leggi Tutto >
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I 7 vigneti più spettacolari del mondo
Dall'Italia alla California, passando per la Francia. Ecco i luoghi dove il vino è protagonista indiscusso
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Friuli, filetti "a fiammifero" Dop
La rapa di Brovada è la protagonista di popolari ricette tipiche nelle provincie di Gorizia, Pordenone e Udine. Ingrediente ad hoc nella minestra di fagioli Leggi Tutto >
