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5 weekend tra i formaggi più sconosciuti d'Italia
Alla scoperta di cinque prelibatezze casearie italiane meno note, ma non meno gustose, e degli splendidi luoghi in cui vengono prodotte da tempo immemore Leggi Tutto >
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Toscana: qui il primo miele Dop d'Italia
Quello della Lunigiana è il primo miele italiano ad aver ottenuto il marchio Dop. Un prodotto di qualità, frutto della favorevole fioritura di un territorio incontaminato Leggi Tutto >
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Ancona: l'antico Lonzino più "fico" che c'è
In Vellesina i dolci fichi del raccolto di settembre vengono da millenni trasformati in un prelibato dolce, ormai in via d'estinzione, dalla forma simile a quella di un salume Leggi Tutto >
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In Puglia il limone di San Valentino
Femminello del Gargano: unico per aromaticità dei profumi, è il limone più antico d'Italiae si caratterizza per l'alta percentuale di succo nella polpa Leggi Tutto >
