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L'antica nocciola alle falde dei Monti Cimini
Da secoli, ormai, i terreni vulcanici ed il clima ideale rendono il frutto della Tuscia una prelibatezza tutta da gustare nelle prelibate ricette locali di cui è protagonista Leggi Tutto >
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Pancetta di Calabria, buona dall'estate
La qualità del salume Dop deriva dai venti caldi disseccanti della regione che permettono la graduale stagionatura delle carni Leggi Tutto >
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Dalle Colline Teramane l'olio dei Petruzi
E' unico e irripetibile perché abbraccia un particolare territorio abruzzese, quello di Teramo: ecco l'extravergine che insaporisce i piatti della cucina locale Leggi Tutto >
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La Francia festeggia il Beaujolais Nouveau
Il terzo giovedì di novembre la regione tra Lione e Digione apre le celebrazioni dedicate al novello d'oltralpe Leggi Tutto >
