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Buon ricordo a Padova, Tortelli di baccalà su fagioli con cipolla e guanciale
Una ricetta che incontra sapori e saperi della tradizione veneta: la ricetta è quella del Ristorante Antico Brolo di Padova Leggi Tutto >
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Terni, il Pampepato è sulla strada per la IGP
Il tipico dolce umbro si andrà ad unire agli altri pampepati di eccellenza della tradizione dolciaria italiana Leggi Tutto >
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“Mondeghini” brianzoli con purè di patate
La polpetta tipica milanese reinterpretata dallo chef Gilberto Farina del Ristorante La Piana da Gilberto... Leggi Tutto >
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Belluno, formaggi d'eccellenza tra le vette alpine
Sulle montagne bellunesi si producono vere e proprie eccellenze casearie come il gustoso Piave DOP Leggi Tutto >
