La valle del miele in Trentino

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Il Castel Thun in Val di Non. Courtesy of ©Castel Thun.

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Arnie per la lavorazione del miele nell'azienda di Andrea Parternoster, Mieli Thun. Courtesy of ©MieliThun - www.mielithun.it

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Apicoltore affumicatore. Courtesy of ©MieliThun - www.mielithun.it

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Il Castel Thun, uno dei manieri medievali meglio conservati del Trentino. Nelle vicinanze, a Vigo di Ton, l'apicoltore Andrea Parternoster ha creato il suo tempio dei mieli, l'azienda Mieli Thun.

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Copertina del "Dizionario dei Mieli Nomadi" che Paternoster ha firmato in collaborazione con l'illustratrice di origine giapponese Yocci e altri appassionati di mieli pregiati. Courtesy of ©MieliThun - www.mielithun.it

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Apicoltore melario. Courtesy of ©MieliThun - www.mielithun.it

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Apicoltori all'opera. Courtesy of ©MieliThun - www.mielithun.it

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Veduta esterna del Castel Thun. Courtesy of ©Castel Thun.

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Il borgo trentino Vigo di Ton dove si trova un piccolo punto vendita dei mieli monofiori dell'azienda Mieli Thun, quasi un tempio in miniatura del miele dove ha la sua base Andrea Parternoster e i suoi collaboratori. Courtesy of ©Castel Thun.

Val di Non. La valle dei mieli itineranti - Veduta del borgo Vigo di Ton e del Castel Thun. Courtesy of ©Castel Thun.