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Burrata, bontà cremosa al sapore di latte
Famosa anche al di fuori dei confini italiani, la burrata ha ottenuto la IGP nel 2016 Leggi Tutto >
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Macchia di Giarre, la Sagra delle Ciliegie e delle Rose
Dal 14 al 16 giugno ad andare in scena sarà un weekend ricco di gusto e tradizioni Leggi Tutto >
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Poutine, che "pasticcio" quelle patatine canadesi
Un piatto che è un mito: fu inventato, quasi per caso, circa 60 anni fa. Leggi Tutto >
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Lombardia, il salame d'oca è "ecumenico"
Sin dal XV secolo a Mortara si produce un salame d'oca privo di carne di maiale Leggi Tutto >
