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Il capitone di Natale: irrinunciabile tradizione partenopea
Da sempre sulla tavola della Vigilia napoletana, è proposto fritto ma anche nella versione in umido Leggi Tutto >
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Brovada, sapore antico del Natale friulano
La specialità Dop del Friuli Venezia Giulia è a base di rape fatte inacidire con il procedimento della vinificazione della vinaccia. Sotto le Feste a Pordenone viene preparata con i muset Leggi Tutto >
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Cerignola: Natale pugliese a sette strati
La Pizza Sette Sfoglie profuma le Feste con l'aroma del suo dolce composto farcito di cioccolato, frutta secca e marmellata Leggi Tutto >
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Capodanno italiano: lenticchie e cotechino
Antesignano di ogni tipo di insaccato, veniva consumato con zuppe di legumi. Ancora oggi il prodotto "top" di Modena si abbina alle lenticchie come piatto di Capodanno Leggi Tutto >
