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Carnevale tricolore: le ricette più golose
Dalle fritole veneziane agli sfinci siciliani. Tra maschere e coriandoli, l'Italia mette in scena anche il gusto dei prodotti tipici regionali. Leggi Tutto >
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A Napoli tutte le ciambelle vengono con il buco
Il Carnevale partenopeo fa rima con le graffe, gustose ciambelle fritte la cui ricetta è nata per celebrare la festa delle maschere, ma che oggi addolcisce la colazione di ogni giorno Leggi Tutto >
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Pignolata, il Carnevale "bicolore" di Messina
La città della Stretto celebra il periodo più allegro dell'anno con un dolce "in bianco e nero" dalla profumatissima glassatura al limone e cioccolato Leggi Tutto >
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Gnocchi del Bacanal, simbolo del Carnevale veronese
A Verona vengono consumati il "Venardì Gnocolàr ", giorno della sfilata dei carri. Anticamente preparati con la "pastissada de cavàl", oggi sono gustati anche con un semplice sugo di pomodoro Leggi Tutto >
