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Buon Ricordo: Petali di Cipolla con tortino di Patata
La ricetta di questa settimana racconta due grandi eccellenze: la cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto, in provincia di Novara, e la Patata di Oreno, in quel di Vimercate Leggi Tutto >
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La Gallura in una zuppa "da matrimonio"
La deliziosa zuppa sarda è il primo piatto per eccellenza dei pranzi nuziali galluresi Leggi Tutto >
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Cotechino IGP, eccellenza deliziosa e versatile
Il tradizionale insaccato di Modena si rivela un ottimo ingrediente per la preparazione di numerose ricette originali Leggi Tutto >
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La cantina Alois Lageder, il bio in Alto Adige
Una tenuta che produce non solo vino, ma anche verdure e carne biologica Leggi Tutto >
