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Kibbeh, profumo di street food in Libano
Piatto nazionale anche in Siria e in Iraq, è composto da crocchette di carne macinata e impastata con grano duro, cipolla e spezie Leggi Tutto >
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A Capalbio la Sagra del Cinghiale
Dal 7 all'11 settembre un tuffo nel gusto della Maremma toscana Leggi Tutto >
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Toscana, Chianti Classico in festa
Greve in Chianti: quattro giorni dedicati al vino "Gallo Nero" Leggi Tutto >
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Luganega Trentina: l'insaccato che è un'istituzione
Il salume più rappresentativo della tradizione locale compare in tante ricette e vanta moltissime varianti diffuse di vallata in vallata e considerate tutte ugualmente tipiche Leggi Tutto >
