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5 legumi italiani da non lasciarsi scappare
Alla scoperta di 5 mete ricche di fascino e di altrettante ricette tutte da provare preparata con i prodotti d'eccellenza del territorio Leggi Tutto >
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Cardoncello: il fungo "proibito" della Murgia
Considerata, nell'antichità, un potente afrodisiaco, questa varietà è apprezzata sin dal Medioevo per il suo sapore unico e la consistenza soda Leggi Tutto >
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In Piemonte le susine di Damasco
Alla destra del Po, sulla Collina Torinese, vengono coltivate 30 varietà di susine. Tra queste la dolcissima ramassìn Leggi Tutto >
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Vent’anni dop per la casciotta di Urbino
I prossimi 10 e 11 settembre si festeggia il ventennale della casciotta di Urbino, celebre e delizioso formaggio marchigiano Leggi Tutto >
