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Giubiana: caccia alle streghe e risotto allo zafferano
L'ultimo giovedì di gennaio alcune località in Piemonte e Brianza festeggiano la fine dei mali invernali con roghi e piatti tipici in un rito dalle antiche origini contadine Leggi Tutto >
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Nella Tuscia Viterbese a gustare frittelle (di cavolfiore)
Sagra della Frittella al cavolfiore a km zero: a Tuscania si festeggia il piatto tipico della tradizione laziale Leggi Tutto >
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Khachapuri, pane georgiano con cuore di formaggio
La focaccia tipica dello Stato transcaucasico, si consuma in diverse varianti. Quella più ricca è simbolo della tradizionale festa in onore di Santa Barbara Leggi Tutto >
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Ad Orbassano il sedano più colorato che ci sia
Le sfumature rosse distinguono questa antica varietà dalle altre ed il suo sapore sfizioso ed aromatico ne fanno un prodotto d'eccellenza particolarmente apprezzato Leggi Tutto >
