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Sicilia: a Termini Imerese non è Carnevale senza Maccarruna
Nella cittadina siciliana il primo piatto del Martedì Grasso è una pasta fatta in casa che si serve da sempre in un contenitore di legno condita con sugo di carne di maiale Leggi Tutto >
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Abruzzo, la patata che vien dal lago
La Patata del Fucino Igp è coltivata sul fondo bonificato dell'omonimo lago da cui trae nutrimento e le sue inconfondibili caratteristiche Leggi Tutto >
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Marzo: 5 ricette a base di lardo e pancetta
Il sapore della carne italiana speziata o piccante, dalla bruschetta al ragù Leggi Tutto >
