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Sagra del Mallone, gusto “povero” in Irpinia
Bracigliano: la ricetta tipica della Valle dell’Irno tra gastronomia e cultura campana Leggi Tutto >
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Vino e musica sotto le stelle dell'Irpinia
Wine Fredane propone piacevoli serate a base di degustazioni e musica dal vivo Leggi Tutto >
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Chtapodi crasato, polpo e vino alla greca
Il segreto del piatto sta nella lunga cottura del pesce (e non solo). La ricetta Leggi Tutto >
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Tuma delle Langhe, il formaggio come una volta
Prodotto secondo un'antica ricetta locale è tutelato da un Presidio Food Leggi Tutto >
