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Liguria, il fagiolo che fa "l'occhiolino"
A Pignone si coltiva l'antico fagiolo dell'aquila, con cui si prepara la zuppa agli erbetti Leggi Tutto >
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Gnocchi ricci, non solo Amatriciana nel Lazio
La ricetta tipica di Amatrice (ancora inalterata) è ben più antica dei famosi bucatini Leggi Tutto >
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Corbast Pasulj, lo stufato di fagioli serbo
Una zuppa invernale servita caldissima e arricchita da salsiccia e aromi Leggi Tutto >
