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Eventi Cucina Emilia Romagna Valtidone Wine Fest 2016

Valtidone Wine Fest

L'edizione 2016 della più grande rassegna dedicata al vino piacentino

Assaggiare vino
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Degustazione - immagine generica
Tempo di vendemmia. Tempo di Valtidone Wine Fest. Giunta alla settima edizione, la rassegna dedicata al vino piacentino permetterà agli amanti nettare degli dei di degustare vini doc abbinati alle eccellenze agroalimentari e scoprire le bellezze del territorio.
 
Partito da Borgonovo Val Tidone l’evento vede le aziende e le cantine del territorio mettere in mostra i loro Ortrugo, vino bianco proveniente da uve autoctone, fresco e beverino capace di imporsi come vino da pasto e da aperitivo. Nel primo week end della rassegna,l’Ortrugo è stao abbinato alla chisöla, focaccia con i ciccioli tipica della zona, in un connubio di gusto e prelibatezza. 
 
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Oltre al tendone del Wine Fest posizionato nella centrale Piazza Garibaldi che ospita le oltre 40 cantine e aziende vitivinicole del Festival, la giornata si snoda tra degustazioni guidate e showcooking con chef stellati nella splendida cornice del castello medievale di Castelnovo. Dopo  Ziano, il comune più vitato d’Italia dove i calici si riempiono di Malvasia, accompagnato dalla pancetta, uno dei 3 salumi Dop della provincia di Piacenza, laboratori e degustazioni guidate, proposte ludiche e culturali, animano il tendono posto nell’ex cinema Smeraldo.
 
Questa settimana sarà il caratteristico e affascinante centro storico di Nibbiano ad ospitare la terza tappa del festival, il DiTerreDiCibiDiVini, dedicata ai vini passiti. Prima di immergersi negli assaggi e negli abbinamenti di domenica 18, come di consueto si terrà il sabato sera, 17 settembre, la consueta degustazione enogastronomica al Mulino Lentino con visita anche al museo dell’arte molitoria.
 
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Infine Pianello, il 25 settembre, in occasione della celebrazione della Sagra di San Maurizio, concluderà la settima edizione del Valtidone Wine Fest con il trionfo dei vini frizzanti, bianchi e rossi, che le cantine e le aziende del festival metteranno in degustazione sotto il tendone di Piazza Madonna.
 
Come sempre attraverso i suoi eccellenti vini, la Val Tidone scoprirà tutte le sue bellezze, paesaggistiche e culturali, artistiche e culinarie, permettendo di vivere 4 fine settimana di puro relax e divertimento. Il particolare posizionamento geografico dell’area, al confine tra 4 regioni e a soli 60 chilometri da Milano, permette di accogliere turisti e ospiti da gran parte del nord Italia. Il Wine Fest, celebrato nel 2015 all’Expo come uno dei progetti pilota del territorio piacentino, conta in questa edizione di accrescere ulteriormente il suo radicamento sul territorio e attirare sempre più gente a conoscere le eccellenze della vallata. Quest’anno, proprio al fine di celebrare la bellezza del territorio, la segreteria del festival ha lanciato il contest fotografico “Valtidone nel bicchiere”, che premierà la migliore foto capace di interpretare territorio e vino.
 
valtidonewinefest.it
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