In provincia di Bolzano, nel cuore della Val Pusteria, l’affascinante paesino di Campo Tures apre le porte a "Cucina di strada", l’appuntamento annuale con gusto e divertimento della regione turistica Valli di Tures e Aurina.
Il comune mercato di Campo Tures conta circa 5.300 abitanti e si trova nelle immediate vicinanze di Brunico. Il paese è circondato dalle imponenti vette del Parco naturale Vedrette di Ries-Aurina. Visibile anche il Castello di Campo Tures, uno tra i manieri medievali più belli del Trentino Alto Adige.
Anche quest’anno fino al 26 agosto, ogni martedì sera dalle ore 19.00 alle 23.00, le vie del paese si tingeranno di colori, musica e divertimento. Ma anche di profumi dei piatti tipici dell'Alto Adige. Si potranno infatti degustare diverse varietà di canederli, risotti ai funghi, Buchtel e Strauben. Un krapfen ripieno di marmellata o di papavero, ma anche piatti più insoliti come il gyros greco, gli spiedini di calamari o l'insalata di frutti di mare.
Un'offerta ricca e varia che può essere gustata durante più sere. Clowns, acrobati e artisti della musica sapranno accompagnare i gustosissimi piatti serviti anche dopo cena. Cucina in strada è l’occasione ideale per assaggiare i piatti più tipici della tradizione della Valle Aurina.
CUCINA IN STRADA: L'APPUNTAMENTO PIU' GOLOSO DEL SUDTIROLO ESTIVO
Cucina in Strada é uno degli eventi piú apprezzati nel Sudtirolo estivo, punto d'incontro per gli appassionati del buon gusto e del divertimento all'aria aperta. Tema di quest’anno: "La mia cucina in strada“: gli osti consigliano la loro ricetta preferita da abbinare alla bevanda tipica più adatta alla pietanza. 13 osti cucinano presso i loro stand nelle strade di Campo Tures facendo assaggiare le loro prelibatezze,
I ristoranti allestiscono le loro cucine “di fortuna” tra canti e balli caratteristici mentre il museo del Parco Naturale rimarrà aperto anche di sera, come anche le visite a Castel Taufers.
