Osterie contadine in 32 tappe: conoscerle è gratis

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Una vacanza in montagna lontani dai soliti alberghi? Assolutamente sì. Conviene spulciare la nuova Guida Gallo Rosso “Masi con gusto 2010/2011” per trovare più di un’idea originale su dove soggiornare alla maniera contadina. Per l’esattezza sono 32 le strutture inserite nella guida e si tratta di caratteristici masi, o osterie contadine, dove i prodotti tradizionali ricavati direttamente in casa e la conseguente cucina genuina ispirano una vacanza senz’altro “green”, solidale e a km zero. I masi sono divisi in Buschenschank e Hofschank:  i primi sono situati in zone vinicole ed offrono vino proprio, i secondi sono fuori dalla classica zona vinicola altoatesina e offrono vino prodotto in un altro maso altoatesino. Per saperne di più conviene approfittare del vademecum, ricco di informazioni, descrizioni e fotografie, costituito dalla Guida Gallo Rosso, e che può essere richiesta a costo zero con spedizione al proprio domicilio, direttamente all’Associazione Gallo Rosso.

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Informazioni
Gallo Rosso
(Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi).  
Tel. 0471 999308
www.gallorosso.it
info@gallorosso.it