Per i numerosi vegetariani che spesso incontrano difficoltà nel trovare strutture che soddisfino i loro bisogni, trivago.it propone una selezione di “hotel vegetariani” in Italia. Di seguito ecco le cinque strutture 100% Vegetarian, tra menù appositi, prodotti bio e una particolare attenzione a tutto ciò che è natura.
Una proposta alimentare basata su prodotti a km zero è il fiore all’occhiello dell’Agriturismo Casa delle Erbe. La struttura infatti utilizza nei propri menù cibi per l’80% coltivati direttamente nella provincia parmigiana, evitando così al massimo la movimentazione di materie prime. La cura per l’aspetto vegetariano è dato inoltre dall’impiego in cucina di una grande varietà di erbe officinali: combinazioni che creano accostamenti di sapori gustosi, ma allo stesso tempo salutari.
Le sole 4 stanze garantiscono agli ospiti un’atmosfera intima e rilassata, grazie inoltre ai giardini privati adornati da piante officinali. Dal 2013 la Fattoria San Martino ha aperto, sia agli ospiti della struttura sia ai clienti esterni, il suo ristorante con un menù 100% vegetariano.