In questo periodo dell’anno il vino è l’assoluto protagonista di stagione: l’uva è matura, cominciano le vendemmie, si tirano le somme dell’annata (che sembra promettere bene, specialmente per i rossi). Se l’enologia vi appassiona, i meravigliosi paesaggi autunnali con i vigneti che cambiano colore vi affascinano e l’architettura solletica il vostro interesse, ci sono diverse cantine d’autore che vale la pena visitare in queste settimane dell’anno. In particolare, esiste un circuito di 14 cantine toscane realizzate da grandi architetti, che vanno a comporre un quadro d'eccezione tra vino e design.
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Il Toscana Wine Architecture è un itinerario speciale, un percorso per immergersi tra le eccellenze del design e dell’architettura, e tra quelle dell’enologia made in Italy. Immerso tra Maremma e Chianti, in uno dei territori più affascinanti d’Italia, questo circuito costituisce uno sposalizio speciale tra natura e uomo, tra tradizione e creatività, tra eccellenze dell’uno e dell’altro settore. Questi ‘templi del vino’ portano la firma di architetti del calibro di Mario Botta, Renzo Piano, Tobia Scarpa, e pur vivendo di tecnologie all’avanguardia, si sposano armonicamente col paesaggio circostante. Consumi ridotti, bioarchitettura, soluzioni che formano una vera e propria sintesi tra rurale e tecnologico, tra territorio e modernità.
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Le cantine che formano il circuito Toscana Wine Architecture sono Cantina ColleMassari, Cantina Antinori, Il Borro, Cantina di Fonterutoli, Fattoria delle Ripalte, Cantina Salcheto, Fattoria Le Mortelle, Cantina di Montalcino, Rocca di Frassinello, Podere di Pomaio, Tenuta dell'Ammiraglia, Cantina Caiarossa, Cantina Petra, Tenuta Argentiera. Edifici importanti, scultorei, integrati nel paesaggio e attenti all’ambiente, ai quali si affiancano spesso piccole ‘gallerie’ artistiche, installazioni di opere, e, naturalmente, la possibilità di degustare i vini prodotti. Per maggiori informazioni sul circuito delle cantine d’autore: www.winearchitecture.it
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