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Venezia: non è Carnevale senza le Fritole
Le frittelle della festa più colorata dell'anno riempiono calle e canali del loro profumo da secoli, e la loro ricetta è ormai diventata una vera istituzione -
Castelnovo di Sotto tra Sgruzzi e stelle filanti
Le sfilate dei giganti carri di cartapesta hanno reso illustre la cittadina della provincia di Reggio Emilia che ha come simbolo la maschera "Al Castlein" -
I più famosi Carnevali d'Italia
Carnevale italiano: ecco una carrellata di città e paesi dove si festeggiano i più antichi carnevali, tra maschere d'epoca, carri allegorici e parate spettacolari. -
Tirolo tra coriandoli e cortei storici
Dichiarato dall’Unesco bene immateriale dell’Umanità, il Carnevale austriaco si caratterizza per maschere intagliate in legno, copricapi e duelli davvero particolari -
Viareggio: la Cittadella dove nasce il Carnevale
Un centro multifunzionale interamente dedicato al famoso Carnevale della città toscana, uno dei più famosi del mondo -
Tortelli, leccornia del Carnevale ambrosiano
Nate dalla tradizione milanese, queste frittelle prive di mollica sono realizzate secondo un'antica ricetta trasmessa a pochi "eletti". Ecco alcune pasticcerie in cui gustarle
