La gastronomia di Yamoussoukro � ricca di ricette e di ingredienti semplici e accompagnate da salse dai moltissimi sapori. La cucina locale si basa sull'uso di miglio, manioca e banane platano. Il piatto nazionale � il foutou, preparato con banane, platano o igname (tubero simile alla patata) accompagnate da una salsa di semi di arachidi o semi di palma . Si possono gustare dei piatti veloci come il pollo fritto, vera e propria pietanza nazionale, e l'atti�k� a base di farina di manioca e il kedjenou a base di pollo brasato e verdure con riso. Bevande tipiche sono il bangui (estratto dalle palme) e il tchapalo (estratto dal miglio).