Uno dei piatti tipici della cucina ungherese il gulash, una sostanziosa minestra a base di carne, lardo, soffritto di cipolla e carote, patate e paprica. Si usa molto spesso iniziare i pasti con una minestra a base di fagioli, carne affumicata e paprika (bableves) o con del brodo di pollo. Ottimi sono anche i vini ungheresi: tra i pi noti citiamo il Tokaj, il Monaco grigio (Badacsonyi) e il Sangue di toro (Egri bikaver). La birra non molto famosa ma comunque gradevole.