La gastronomia locale si basa su piatti genuini anche se un po' calorici. Tra le specialit� tipiche: la bortsch, una zuppa di barbabietole generalmente servita con panna e il Salo, il grasso di maiale. Molte pietanze sono accompagnate o a base di patate. La bevanda tradizionale porta il nome di Kompot. Fatta in casa, � a base di un infuso di frutta secca dal gusto leggero e dal colore leggermente rosato. Al vino, poco bevuto e piuttosto dolce e marsalato, si predilige la birra ucraina con un gusto molto simile alle nostre europee.