La cucina di Pompei rispecchia la tradizione gastronomica campana: tra le specialità ricordiamo gli spaghetti alle vongole, la minestra maritata, i timballini alla napoletana, gli gnocchi alla sorrentina, l'impepata di cozze, la carne alla pizzaiola, la mozzarella in carrozza e tra i dolci, gli struffoli, la pastiera napoletana, il casatiello e l'inconfondibile babà napoletano.