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New Hampshire
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New Hampshire
Il dolcissimo sciroppo d'acero è sicuramente la specialità locale che maggiormente attira i turisti che amano partecipare alle feste organizzate attorno agli "sugarshacks", dove possono assaggiare lo sciroppo appena prodotto versato su una spolverata di neve fresca. Sorseggiare una tazza di sidro brulé spremuto dalle mele raccolte sul posto, o assaggiare fagioli caserecci e prosciutto affumicato ad una delle tante feste della vendemmia durante l'autunno; degustare in qualche trattoria in riva all'acqua le prelibatezze di pesce appena pescato in estate sono solo alcune delle specialità che rendono il soggiorno in questo stato ancora più piacevole.


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