Trattasi di una regione storico-geografica del Piemonte, compresa principalmente all'interno delle province di Alessandria e Asti, estesa verso sud a partire dalla destra idrografica del Po sino a giungere ai piedi dell'Appennino ligure. Nessuna certezza sull'etimologia della parola "Monferrato", che rimanda forse ad antiche leggende d�amore o a cruenti battaglie. Il territorio, prevalentemente collinare, � vario: zone completamente coltivate a vite si alternano al bosco; zone densamente abitate o costellate da cascinali, si alternano a valli remote. Oltre alla viticoltura attivit� importanti per l'economia del Monferrato sono l'agricoltura, l�allevamento, la gastronomia e il turismo.