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London underground
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Londra
A Londra si possono provare quasi tutte le cucine del mondo, grazie alla presenza di numerose comunità di immigrati. Per quello che riguarda la cucina anglosassone, le specialità si possono provare a partire dalle abbondanti colazioni all'inglese in cui alle bevande calde, spesso the o black coffee, si accompagnano croissant, pancake con sciroppo d'acero, pane tostato con marmellata d'arancia e uova con la pancetta. La cucina tipica londinese è quella dei pub e dei ristoranti tradizionali dove verrete senz'altro accolti dal fragrante Fish and Chips e dalle molteplici Pies, torte ripiene di stufati di carne o verdure e saporite zuppe di avena o di cipolla. Ovviamente non mancano i piatti di carne come il famoso roastbeef e pesce, tra cui potrete gustare il salmone, il merluzzo e nei ristoranti meglio forniti, frutti di mare. Pies e puddings sono i dolci con i quali più spesso chiuderete i vostri pasti. La bevanda più comune a Londra è sicuramente la birra e vi è una tale scelta tra nazionali ed internazionali da mettere in seria difficoltà chi non abbia una certa esperienza.
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