Kyoto � famosa per i suoi piatti tradizionali, come kaiseki ryori, con la sua presentazione raffinata e magistrale e l'enfasi posta sull'uso di ingredienti freschi di stagione.Vi aspettano inoltre molte altre esperienze culinarie, come ristoranti lungo il fiume, con la loro gradevole frescura, a Kibune, la cucina vegetariana buddista shojin ryori, i chioschi tradizionali che vendono noodles e dolci, e poi cucine di ogni parte del mondo. Qui troverete l'essenza di Kyoto.