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Tramonto a Kyoto
Kyoto
Kyoto è stata la capitale del Giappone per più di mille anni, a iniziare dal 794, quandl'imperatore Kammu fece della città la sede della corte imperiale e il centro del mondo politico giapponese. Questa storia lunga e prestigiosa ha portato allo sviluppo di molte delle arti raffinate che ora associamo con il Giappone. La città, sfuggita alle devastazioni della seconda guerra mondiale, è una vera miniera di importantibeni culturali. A Kyoto si trovano oltre duemila santuari e templi, che contengono circa il 20% del Tesoro Nazionale e circa il 14% delle risorse culturali importanti del Giappone; diciassette località all'interno della città sono siti appartenenti al Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO. Molti degli aspetti della cultura tradizionale sono stati accuratamente preservati sin dal periodo Heian. La gente di Kyoto è comprensibilmente orgogliosa delle proprie tradizioni, compresa quella di omotenashi, o ospitalità tradizionale, come anche di quella di kaiseki ryori, una presentazione del cibo così bella da essere chiamata arte, e molte altre. Ne corso dell'anno in città si tengono vari eventi stagionali, nei quali è possibile osservare la nobile eredità di questa bellissima e antica città.
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