Assolutamente da gustare � il cibo. Su queste isole si trova un mix sorprendente di cucine (cinese, giapponese, coreana, thailandese, vietnamita...), tanto pesce fresco e ottima frutta, tra cui le noci di macadamia, l'avocado, il cocco e le red bananas. La cucina locale fa abbondante uso di carne, pesce e verdure spesso mischiate tra loro e accompagnate da salse piccanti. E tra le bevande alcoliche non mancheranno certo le occasioni per godersi un bel Mai Tai.