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Gargano mare
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Gargano
La tradizione Gastronomica del Gargano è quella legata ai prodotti genuini della sua terra, primi su tutti gli ottimi legumi, l'olio corposo, i farinacei, le erbe selvatiche del luogo e, naturalmente, il pesce e la carne degli animali allevati (soprattutto agnello) grazie ai quali si producono anche ottimi formaggi.

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