I luoghi migliori dove dedicarsi ad acquisti unici nel gallurese sono i mercatini dove si possono trovare i numerosi prodotti dell'artigianato locale che vanta creazioni in ceramica, granito, cuoio, ferro, pietra ed oro. Di particolare pregio anche i prodotti tessili ed i coltelli. Per godere di un'ampia scelta si possono visitare le bancarelle del mercatino di Cannigione, di quello di San Pantaleo e quello di Arzachena ed ancora quelli di Palau, di Tempio Pausania e Porto Cervo.