La cucina locale è a principalmente a base di carne di montone o di manzo, verdure, piatti di riso, pesce, spesso accompagnati da molte spezie. Da non perdere le "mezzeh" appettitosi stuzzichini salati serviti come antipasto. Solitamente nei grandi alberghi e sulle navi la cucina è internazionale. Si consiglia di bere sempre bibite imbottigliate.
Si tratta di manufatti in argilla o terracotta che venivano posti sopra gli ingressi delle cappelle tombali egiziane. La cui funzione, però, rimane ancora ignota