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Grotto Seokduram Gyongju
Corea del Sud
Ingredienti fondamentali della gastronomia coreana sono aglio e peperoncino. Verdure e riso in gran quantità, insieme a pesce e carne. Il piatto tipico per eccellenza è il "bibimpap", mix di riso, verdure, uovo e salsa piccante. Molto diffusa anche la cucinazione della carne su barbecue ("bulgogi"). Altro piatto tipico, molto amato dai coreani, è il "kimchi", una verdura stagionata (Gimjang) letteralmente intrisa di salsa piccante.
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